Peugeot Mulino di pepe in legno di oliva da 10 cm
L'azienda francese Peugeot potrebbe essere più comunemente associata alle automobili, ma in realtà produsse per primi i macinini per spezie, nel lontano 1874. Nei 146 anni successivi, nessun altro macinino per sale e pepe rimane così affilato, resiste anche alla corrosione e dura così a lungo , motivo per cui nessuno nell'industria culinaria esiterebbe a definirli 'iconici'. Il meccanismo di macinazione di questo macinapepe da bistrot dalla forma elegante è realizzato in acciaio temprato, quindi può resistere allo stress della macinazione di grani di pepe più duri senza perdere parte del proprio metallo insieme ad esso. È a forma di elica, quindi i grani di pepe aspettano il loro turno prima di essere spaccati a metà e ulteriormente macinati secondo le tue preferenze. La manopola sulla parte superiore del macinino può essere regolata per ottenere la macinatura del pepe ideale: più stretta è la manopola, più fine è il pepe. Un mulino per il sale abbinato è venduto separatamente.