Da The Rabbit Stool
The Rabbit Stool Sous Chef
50,00 €
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Descrizione
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Bavel (pronunciato bah-vive) La traduzione ebraica di "Babele", è una metafora della miriade di differenze culturali, spirituali e politiche che ci dividono. Bavel celebra la libertà di cucinare ciò che amiamo, senza lealtà verso nessun paese specifico, e rappresenta un mondo prima che "il Medio Oriente" fosse diviso in nazioni separate. I cuochi di casa sono invitati a esplorare le ampie e varie cucine del Medio Oriente attraverso miscele di spezie profumate, arcobaleni di verdure croccanti, arrosti teneri e tagines, pasticcini burrosi e molto altro ancora.
Bavel
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