Japan-Best.net Matsunoya Contenitore Riso Cotto in Legno M
Le scanalature di macinazione all'interno del mortaio sono modellate a mano e poi vetrate, rendendolo liscio e più facile la pulizia. Il beccuccio, chiamato katakuchi in giapponese, rende facile versare il contenuto. Il fondo del mortaio è coperto da una base di silicone per evitare di scivolare durante l'uso. Puoi usare questo mortaio come un delizioso piatto da portata per insalate e contorni.
Questo mortaio unico è realizzato da un'azienda familiare specializzata in mortai e rasps dal 1925 . Con sede nella regione di Iwami nella prefettura di Shimane, in Giappone, conserva la tradizione rustica di ceramica Iwami-yaki. La materia prima, Iwami Clay, è rinomata per la sua eccellente durata.
Questo mortaio viene fornito con un Surikogi (pestello) realizzato in legno raccolto ecologicamente e sostenibile.
Piccolo: Ø12 cm x 6,5 cm Medio: Ø15 cm x 8,5 cm, dimensione del pestello in legno magnolia 24 cm Grande: Ø18 cm x 10 cm, dimensione del pestello in legno magnolia 30 cm
Realizzato a Shimane, in Giappone