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Books La cometa
MOB Kitchen sono i pionieri del cibo economico per le masse e con il loro fondamentale demografico seduto tra Gen-Z e Millennials, ora affrontano come cucinare, mangiare e vivere verde. Questo manuale di talking diretto è il manifesto della folla per il cambiamento, che risponde ad alcune delle domande più comunemente poste sulla produzione alimentare e sul suo impatto sull'ambiente e su ciò che possiamo per ridurre la nostra impronta. Dalla sostenibilità alla stagionalità, senza plastica e zerowaste, offre consigli di cucina parsimoniosi e deliziose ricette per aiutare a risparmiare denaro e ridurre i rifiuti alimentari. Include consigli su come fare acquisti e conservare cibo in modo più efficiente e swap di alimenti sostenibili, hack intuitivi e su come sfruttare al meglio gli avanzi.