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Books La cometa
Da un vero pane croccante, morbidi rotoli di cannella e torte a strati gloriose a brownies fudgi, pasticceria ruvida incredibilmente traballante e patcheserie delicate - tutto ciò che una volta sembrava impossibile da rendere senza glutine può ora essere cotto da te. Ogni ricetta nel libro è accompagnata da suggerimenti di esperti, spiegazioni utili e fotografie passo-passo occasionali per aiutarti a raggiungere la perfezione senza glutine. Le ricette includono torta al cioccolato super-muto, torta di mele al caramello, baguette, panini per hamburger di brioche, pane di soda, soffitti di crema da caffè e fragole e crostata di panna.