Volta Mobile Cuzco
Dans cette édition compacte du livre de cuisine primé, le chef basque espagnol José Pizarro emmène les lecteurs dans un voyage autour de ce lieu magique, en s'inspirant des plats traditionnels et des ingrédients locaux, et en ajoutant sa propre touche unique.De la délicieuse bouchée Des petits morceaux connus sous le nom de pintxos Des tapas basques aux plats principaux plus copieux et des desserts somptueux, José vous montre à quel point il est facile de préparer de la nourriture espagnole à la maison. La cuisine de cette région est merveilleuse à partager avec la famille et les amis, mais c'est aussi une question d'informalité et de ne pas être l'esclave de votre poêle. Avec en toile de fond une vue imprenable sur Saint-Sébastien et le reste du Pays basque, Basque est une escapade culinaire autour de l'une des destinations gastronomiques les plus colorées et les plus excitantes d'Espagne. Relié. 256 pages, avec de magnifiques illustrations et photographies pour vous guider.