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Hardie Grant Orchard Sweet and Savory Recipes From the Countryside Book par James Rich
Un guide du débutant pour cultiver des fruits et légumes à partir de restes de cuisine. En mettant l'accent sur la réutilisation des produits trouvés dans n'importe quel supermarché, il montre comment régénérer, propager et donner une nouvelle vie aux boutures autrement destinées à la poubelle. Allant des fruits et des herbes qui germeront en quelques jours aux légumes qui raviront les saisons ultérieures, ce livre facile à suivre comprend tout, des fanes de carottes et des tiges de champignons au gingembre, à l'avocat et même à l'ananas. Il suffit d'un bocal et d'un robinet d'eau, avant de laisser faire la nature. Détails - Auteur : Anderton, Paul & Daly, Robin. Editeur : Hardie Grant. Format : Publication cartonnée. Date : 01/04/2021. ISBN : 9781784884031. Pages : 160. Dimensions : 23 x 19 cm.
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