London Borough of Jam Pink GooseBerry & Elderflower Marmelade
LBJ Chuckleberry Jam 220g Chuckleberry ist eine neue Beere, die wir gerade entdeckt haben, die ein rotes Junger, ein Gänseher und ein Jostaberry -Kreuz ist. Um es interessanter zu machen, ist ein Jostaberry selbst eine Mischung aus einer Stachelbeere und einer Schwarzjurin. Das Ergebnis ist ein schwarzjurrantartiger Busch, der Mitte Juli hohe Erträge aus dunklen, hervorragend aromatisierten, attraktiven, vielseitigen Beeren liefert. Die Beeren machen fantastische rote Marmelade und Gelees. Zutaten: Chucklebergies, nicht raffinierter Zaubererzucker und Zitronensaft.