Von Nomad & the Bowerbird
Hardie Grant Obstgarten süße und herzhafte Rezepte aus dem Landbuch von James Rich
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Tandoori Home Cooking: Über 70 klassische indische Tandoori -Rezepte, um zu Hause von Maunika Gowardhan zu kochen
Entworfen von
Hardie Grant
36,49 €
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Das Kochen in einem Tandoor (Tonofen) ist eine Technik, die bis in die Bronzezeit zurückreicht, und es ging traditionell immer darum, den Geschmack aus dem Tonofen in das Gemüse, das Fleisch und frische Brot zu bringen, die darin gekocht sind. Gemeinschaftsküchen konzentrieren sich seit Generationen über die nördliche Grenze Indiens um den Tandoor, gehen auf den Weg durch den indischen Subkontinent und bieten immer Wärme, gutes Essen und Geschmack.
In _tandoori Home Cooking. Maunika Gowardhan, der Bestsellerautor von thali, nimmt Sie auf eine Tour, um eine Explosion von Tandoori -Aromen, Gewürzen, Rezepten und kulinarischen Erbe auf der ganzen Straße und Restaurants Indiens mit Geräten zu teilen, die in konventionellen Özen zu finden sind und Grills das ganze Jahr über in Ihrem Haus.
Aslam Butter Chicken und Zafrani Paneer Tikka sowie Apfel, Rote Beete und Mooli -Salat und Knoblauch und Ghee Naan bis hin zu Mango und Pistazien Kulfi Lollies und Jal Jeera gibt es eine dynamische Auswahl klassischer Rezepte, die alle leicht erzeugt werden können, um bei den heim.
Mit Speiseplanern, die Sie über die gemeinsamen Gerichte führen können.
ISBN: 9781784885786 .
Veröffentlichungsdatum: Mai 2023 .
Format: Hardcover.
Seiten: 224 .
Autor: Maunika Gowardhan.
- Marke Hardie Grant
Tandoori Home Cooking: Über 70 klassische indische Tandoori -Rezepte, um zu Hause von Maunika Gowardhan zu kochen
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