Beldi Maison Das Innendesign-Handbuch von Frida Ramstedt
Verlängern Sie jede Mahlzeit. Flexible, geschmacksintensive Gerichte, die Ihrer nächsten Mahlzeit das gewisse Etwas verleihen. Es ist Harissa-Butter auf einem gerösteten Pilz, dann mit gedünstetem Gemüse geworfen oder in eine Ofenkartoffel gefüllt. Es ist Tamarindendressing auf Kurkuma-Spiegeleiern, das dann am nächsten Tag über ein Steak geträufelt wird. Abgerundet mit einem Kapitel über die „One Basics“ von Desserts, die Sie perfektionieren und dann mit Ihren bevorzugten Geschmackskombinationen anpassen können, z. B. eine einfache Mousse, die in Kaffeemousse mit Tahini-Fudge umgewandelt wird Schränke mit anpassungsfähigen hausgemachten Zutaten, um jeder Mahlzeit das gewisse Etwas zu verleihen. - Nigella Lawson'Damit könnte man jahrelang kochen und nie langweilig werden.' - Diana Henry, Telegraph'In diesem Leitfaden, wie Sie das Beste aus dem machen, was Sie haben, glänzt eher die Inspiration als ausgefallene Zutaten.' - Beobachterbücher des Jahres
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